OBJEV VŠE O SVÉM LOMNICKÉM

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Historie pivovarnictví v Lomnici nad PopelkouArtefakta – „Knížka na odebrané pivo“

8. 9. 20160
https://www.lomnickepivo.cz/wp-content/uploads/2016/09/knizka_objednavka_lomnickeho_piva.jpg

V lomnickém muzeu najdete celou řadu skvostů na téma lomnické pivo. Pokusíme se vám pár z nich průběžně představit.

Každý hospodský musel mít vlastní „Knížku na odebrané pivo“ z pivovaru. Podrobně se do ní zapisovalo kolik piva odebral, za jakou cenu atd. Tahle konkrétní knížka (viz. foto) patřila paní Anně Koudelkové a je z roku 1890.

img_3898

Zajímavé je znění „obchodních“ podmínek. Dočtete se například, že se pivo vydávalo ve všední dny 8 až 12 a 1 až 5 odpoledne, reklamovat pivo museli do čtrnácti dnů, nebo, že výdej ledu (z pivovarského rybníka) se vydává takto:

Led vydává se denně od 7 do 8 hodin ráno. Každý odběratel jest povinen led od lednice na svůj náklad odvézti.

(dnešní chladící a výčepní zařízení, nebo lednice a mrazáky by naše předky jistě fascinovaly)

Dočtete se tam i jak to je se zapůjčenými nádobami na pivo a že v případě závazků k pivovaru ručí oba manželé rovným dílem:

Kde jsou oba manželé u provozování živnosti hostinské osobně zúčastněni, ručí oba solidárně za závazky vůči pivovaru.

ALE TEN NEJDŮLEŽITĚJŠÍ ODKAZ pro další generace je napsán na konci těchto „obchodních podmínek“:

Na srdce všem našim pp. odběratelům, jak členům, tak i nečlenům klademe, aby byli pamětliví zvláště v nynější těžké době toho, proč byl náš stavovský pivovar založen a měli na mysli vždy jen jeho prosperitu, aby nezanikl tak, jako řada mnohých stavovských podniků, které na tuto svatou povinnost zapomněly.

 

 

 

 

LP

Pošlete komentář

Váš email nebyl publikován. Povinná pole jsou vyznačená *