Voda z Popelek

Dobrá voda pro pivo je základ. V archivu jsme na toto téma našli pár zajímavostí.

Když jsme v jednom našem článku (zde) psali o tom, že noví majitelé pivovaru investovali 15tis. Korun do vybudování páté studny, přemýšleli jsme o tom kde přesně asi tak ty studny mohly být. A už známe odpověď.

Zde si můžete prohlédnout nákres všech pěti studní pro pivovar. Pokud někdy navštívíte Pájka, tak vězte, že ty studny měl přímo před očima. Nějakých padesát metru od jeho domu. A pokud Pájka neznáte, stačí když se půjdete projít na můstky a hned jak projdete poslední zatáčku na konci Lomnice a podíváte se vlevo tak tam ty studny byly.

img_4878

V nákresu také uvidíte červeně zakreslené místo, kde byla vybudována „odkyselovací cez“ a „jemný filtr“. Zde jsou ruční nákresy této šachty:

img_4879img_4880

V archivu jsme také našli krásně zpracovanou nabídku na nový vodovod od firmy První Moravská Továrna na vodovody a pumpy Ant. Kunz:

img_4883img_4884